Kuchnia gaz. 650, szer.700 4PAL PEl

Opis produktu

Seria 650 – seria artykułów do profesjonalnej kuchni. Charakteryzuje się optymalnym wykorzystaniem energii, wydajnymi urządzeniami i niesamowitą łatwością w czyszczeniu. Dzięki modułowej budowie można ją łatwo łączyć i aranżować w rozmaity sposób. Urządzenie jest wykonane w całości ze stali chromowo-niklowej 18/10.

Parametry techniczne

Płomień pilotowy: Tak
W zestawie: 1 ruszt ,1 blacha do pieczenia
Zakres temperatury od: 110 °C
Norma gastronomiczna: 1/1 GN
Liczba piekarników: 1
Materiał komory: Stal szlachetna
Ilość pól grzewczych: 4
Wysokość piekarnika: 275 mm
Rodzaj zapłonu: Zapłon ręczny
Napięcie piekarnika: 400 V
Regulacja wysokości do: 930 mm
Moc przyłączeniowa piekarnika: 4,2 kW
Przyłącze piekarnika: 3 NAC
Materiał: CNS 18/10
Regulacja wysokości od: 870 mm
Częstotliwość: 50/60 Hz
Moc przyłączeniowa: 19.1 kW
Rodzaj gazu: Gaz płynny (50 mbar) ,Dysze do gazu ziemnego H (20 mbar) i L (20 mbar) dołączone do zestawu
Rodzaj pól grzewczych: Gaz
Regulowana wysokość nóżek: Tak
Właściwości piekarnika: opancerzone grzałki na górze i na dole
Wielkość pól grzewczych: 335 x 270 mm
Głębokość piekarnika: 490 mm
Szerokość piekarnika: 540 mm
Typ: Urządzenie stojące
Funkcje piekarnika: Powietrze obiegowe ,Grzałka górna / dolna z funkcja grillowania
Właściwości: palnik z żeliwa ze zdejmowanym wieńcem ,tłoczona osłona płomienia na całej długości ,ruszty żeliwne, zdejmowane
Odstęp pomiędzy parami prowadnic: 26 mm
Palnik gazowy: Palnik podwójny
Ułożenie pól grzewczych: 2 x 3,85 kW, 2 x 5,7 kW
Rodzaj piekarnika: elektryczny
Piekarnik wielofunkcyjny: Nie
Tryb pracy: Elektr. / gaz
Zakres temperatury do: 280 °C
Ilość par prowadnic: 5
Seria: 650
Komin: Tak
Pojemność piekarnika: 72 l