MASZYNKA DO MIELENIA MIĘSA 220KG/H UNGER

Opis produktu

Maszynka do mielenia mięsa marki YATO YT-03232 z systemem UNGER przeznaczona dla użytkowników profesjonalnych:

w zakładach gastronomicznych
sklepach mięsnych
restauracjach
cateringu

Produkt nie jest przeznaczony dla gospodarstw domowych.

Istotną zaletą maszynki YATO jest 5-elementowy system UNGER szczególnie przydatny podczas przygotowywania kiełbas czy wędlin. System UNGER składa się z:

szarpaka
dwustronnego noża tnącego cztero-ramiennego
dwustronnego noża tnącego cztero-ramiennego
średnica gardzieli: 8 cm
wymiary otworu wsadowego: 62 x 56 [mm]

W zestawie są 3 sitka w rozmiarach 1x4,5mm oraz 2x8mm. Umożliwia to ustawienie odpowiedniej konfiguracji 8/4,5mm lub 8/8mm i uzyskanie pożądanego stopnia zmielenia mięsa.

Korpus wykonany jest z bardzo wytrzymałego stopu aluminium z magnezem. Natomiast anodyzowane wykończenie nadaje jej estetyczny wygląd, a przede wszystkim ułatwia czyszczenie i utrzymanie jej w czystości. Dodatką zaletą maszynki YATO jest możliwość wyciągnięcia gardzieli oraz całego systemu tnącego. Dzięki temu po zakończeniu pracy możliwy jest ich demontaż i umycie nawet najtrudniej dostępnych elementów.

Wilk marki YATO posiada silnik o mocy 1100W, który umożliwia zmielenie 220kg mięsa w ciągu godziny. Dodatkowo posiada funkcję rewersu co znacząco ułatwia odkręcenie sitka i wyciągnięcie całego mechanizmu tnącego.

Najważniejszym elementem maszynki do mielenia mięsa jest ślimak, ostrze tnące i sitko, które w przypadku wilka YATO wykonane są z najwyższej jakości stali nierdzewnej. Taca załadowcza wykonana jest także ze stali nierdzewnej. Dzięki temu jest bardzo wytrzymała, mogąc pomieścić duży wsad surowego mięsa oraz jest bardzo łatwa w utrzymaniu w czystości.

maszynki do mielenia mięsa YATO mają zdejmowane tace załadowcze. Wystarczy odkręcić śrubę znajdującą się pod tacą.

Maszynka posiada dodatkowe zabezpieczenie przeciwprzeciążeniowe wyłączające urządzenia w przypadku zablokowania układu tnącego. Natomiast dodatkowy wyłącznik bezpieczeństwa umożliwia szybkie wyłączenie wilka w nagłym przypadku.

Podstawa wilka posiada sześć gumowych nóżek, któe zapobiegają przesuwaniu się urządzenia podczas pracy.

Zasilanie: 220 - 230V

Parametry techniczne

Moc	1100 W
Wydajność	220 kg/h
Napięcie	220-230 V a.c.
Częstotliwość	50 Hz
System Unger	tak
Rodzaj noża	4-ramienny\|obustronny
Wymiary	520x390x225 mm
Średnica sitka	69.5 mm
Średnica otworów sitka	4.5\|8\|8 mm
Materiał obudowy	aluminium\|magnez
Wykończenie powierzchni	anodowana
Materiał ostrza	stal nierdzewna
Materiał sit	stal nierdzewna
Materiał tacki	stal nierdzewna
Materiał popychacza	PE
Bieg wsteczny	tak
Wyłącznik bezpieczeństwa	tak
Stopka antypoślizgowa	tak
Klasa izolacji elektrycznej	I
Stopień ochrony	IPX5
Ciśnienie akustyczne	71.2 ± 3.0 dB(A)
Moc akustyczna	82.2 ± 3.0 dB(A)
Masa	25 kg
Zastosowanie	do mielenia mięsa pozbawionego twardych fragmentów kości i chrząstek