MIKSER SPIRALNY 30L Z UCHYLNĄ GŁOWICĄ

Mikser przeznaczony jest do wyrabiania ciast ciężkich takich jak:

• pizza, 
• chleb,
• pierogi,
• pączki.

Szczególnie polecany do pizzerii, piekarni, cukierni.

Napędzany jest silnikiem o mocy 1500W, zasilany prądem 220-240V / 50/60Hz, za pomocą przekładni zębatkowej, która gwarantuje bardzo długą żywotność mechanizmu i użytkowania.

Dzieża wraz ze spiralą obracają się jednocześnie ze stałą prędkością 158 obr/min. Wbudowany timer umożliwia nastawienie czasu pracy w zakresie do 60min. Natomiast przełączenie w pozycję manual umożliwia pracę ciągłą.

Mikser o wymiarach 760x800x440mm waży 136 kg. Korpus wykonany z aluminium i stali malowany w kolorze białym jest łatwy w utrzymaniu w czystości. Natomiast dzieża oraz akcesoria dodatkowe zrobione są ze stali nierdzewnej przeznaczonej do kontaktu z żywnością.
Dzieża o pojemności 30 l i średnicy wewnętrznej 410 mm może zostać zdemontowana do mycia. Maksymalny wsad ciasta wynosi 12 kg.
Mikser posiada zabezpieczenie przeciw uruchomieniu go z podniesioną głowicą. Dodatkowym zabezpieczniem jest także automatyczne wyłączenie urządzenia przy próbie otworzenia osłony ochronnej. Ponadto mikser wyposażony jest w wyłącznik bezpieczeństwa, dzięki któremu następuje automatyczne przerwanie pracy.

Uchylna głowica robocza oraz wyjmowana dzieża ułatwiają wyjmowanie ciasta i czyszczenie dzieży co znacznie ułatwia pracę.

Mikser w zestawie posiada akcesoria:

• spirala do wyrabiania ciast ciężkich,
• nóż odcinający.

Mikser spiralny do wyrabiania ciast ciężkich, np.: - na pizzę, - pierogi, - pączki, - chleb.