Mekano dry 1400 kolor RAL - Szafa do sezonowania mięsa 2-drzwiowa

Szafa chłodnicza do sezonowania mięsa – 916,4 l

Profesjonalna dwudrzwiowa szafa chłodnicza przeznaczona do sezonowania i przechowywania większych ilości mięsa w stabilnych warunkach temperaturowych. Zakres pracy od -2°C do +9°C pozwala dopasować temperaturę do rodzaju produktu oraz przyjętego procesu dojrzewania.

Urządzenie sprawdzi się w restauracjach, steakhouse’ach, hotelach, sklepach mięsnych oraz zakładach gastronomicznych specjalizujących się w obróbce i sezonowaniu mięsa. Elektroniczne sterowanie ułatwia kontrolę parametrów pracy, a dwie pojemne komory zapewniają wygodną organizację przechowywanych produktów.

Szafa została wyposażona w sześć półek GN 2/1 wykonanych ze stali nierdzewnej oraz dwa haki do zawieszania mięsa. Izolacja o grubości 90 mm ogranicza straty temperatury, a czynnik chłodniczy R290 zapewnia wydajną i bardziej przyjazną środowisku pracę urządzenia.

Najważniejsze cechy

• przeznaczona do sezonowania i przechowywania mięsa,

• dwukomorowa, dwudrzwiowa konstrukcja,

• zakres temperatur od -2°C do +9°C,

• pojemność netto 916,4 litra,

• elektroniczne sterowanie,

• sześć półek GN 2/1 ze stali nierdzewnej,

• dwa haki do zawieszania produktów,

• izolacja o grubości 90 mm,

• ekologiczny czynnik chłodniczy R290,

• przystosowanie do pracy w klasie klimatycznej 4,

• zasilanie 230 V.

Dane techniczne