Mekano dry 700 kolor RAL - Szafa do sezonowania mięsa 1-drzwiowa

Szafa chłodnicza do sezonowania mięsa – 458,2 l

Profesjonalna szafa chłodnicza przeznaczona do sezonowania i przechowywania mięsa w kontrolowanej temperaturze. Zakres pracy od -2°C do +7°C pozwala stworzyć odpowiednie warunki do dojrzewania produktów, zachowując ich jakość, strukturę i walory smakowe.

Urządzenie sprawdzi się w restauracjach, steakhouse’ach, sklepach mięsnych, hotelach oraz zakładach gastronomicznych specjalizujących się w obróbce i sezonowaniu mięsa. Elektroniczne sterowanie umożliwia wygodną kontrolę parametrów pracy, a pojemna komora została wyposażona w trzy półki GN 2/1 ze stali nierdzewnej oraz jeden hak do zawieszania produktów.

Izolacja o grubości 90 mm ogranicza straty temperatury i wspomaga stabilną pracę urządzenia. Zastosowany czynnik chłodniczy R290 zapewnia wydajne chłodzenie przy ograniczonym wpływie na środowisko.

Najważniejsze cechy

• przeznaczona do sezonowania i przechowywania mięsa,

• zakres temperatur od -2°C do +7°C,

• pojemność netto 458,2 litra,

• elektroniczne sterowanie,

• trzy półki GN 2/1 ze stali nierdzewnej,

• jeden hak do zawieszania produktów,

• izolacja o grubości 90 mm,

• ekologiczny czynnik chłodniczy R290,

• przystosowanie do pracy w klasie klimatycznej 4,

• zasilanie 230 V.

Dane techniczne