Dane techniczne
Zasilanie i moc:
Napięcie zasilania: 400 V
Moc całkowita: 37,2 kW
Pobór prądu: 58 A
Wymiary zewnętrzne:
Szerokość x głębokość x wysokość: 892 x 862 x 1812 mm
Wymiary komory pieczenia:
Szerokość x głębokość x wysokość: 459 x 650 x 1501 mm
Pojemność:
20 x GN 1/1
Odległość między prowadnicami: 63 mm
Tryby pracy
Tryb konwekcyjny: 30°C – 300°C
Tryb parowy: 30°C – 130°C
Tryb combi (konwekcyjno-parowy): 30°C – 300°C
Wymiary opakowania
1100 x 1100 x 2040 mm
Dlaczego warto wybrać gazowy Naboo 5.0?
✔ Wysoka moc cieplna i szybkie nagrzewanie
✔ Niższe koszty eksploatacji przy zasilaniu gazowym
✔ Precyzyjna kontrola temperatury i wilgotności
✔ Uniwersalność zastosowań w profesjonalnej kuchni
✔ Solidna, trwała konstrukcja przystosowana do intensywnej pracy
Naboo 5.0 w wersji gazowej to wydajność, ekonomia i inteligencja zamknięte w jednym profesjonalnym urządzeniu.