Piec konwekcyjno-parowy Millennial Smart Gastro, 7 × GN 1/1 – sterowany elektromechanicznie, elektryczny, Tecnoeka, Millennial Smart, 400V/10400W, 730x855x(H)850mm

Obudowa wykonana w całości ze stali nierdzewnejKomora pieca wykonana z wysokiej klasy stali nierdzewnej AISI 304Para wytwarzana poprzez bezpośredni natrysk wody na grzałki, z 5-stopniową regulacją stopnia zaparowaniaSterowanie elektromechaniczne za pomocą 3 pokrętełRegulacja temperatury w zakresie 100C-270CZewnętrzna szyba pieca chłodzona grawitacyjnieŁatwe otwieranie wewnętrznej szyby drzwiPodwójnie przeszklone drzwi z zawiasem po prawej stronieBlokada otwarcia przy 60, 90, 120 i 180 zapobiegająca oparzeniomUszczelka drzwi wykonana z grubego i odpornego na wysokie temperatury silikonu, montowana w obudowie pieca, łatwa do samodzielnej wymianyIzolowana obudowa pieca wpływająca na oszczędność energiiRegulacja czasu w zakresie 10-120 min lub praca non stopRynienka pod drzwiami zapobiegająca kapaniu skondensowanej paryWspółczynnik szczelności: IPX 4Oświetlenie LEDRegulowane nóżki umożliwiające idealne wypoziomowanie piecaŁatwe czyszczenie komory dzięki zaokrąglonym narożnikom2 wentylatory z autorewersemProwadnice do pojemników GN 1/1Odległość między prowadnicami: 68 mmWydajność: 105-140 dań/dzieńPodstawa pod piec: 229521UWAGA: Wymagane podłączenie do prądu, wody uzdatnionej, kanalizacji