Piec konwekcyjny z nawilżaniem Evolution Next 4x 429x345 mm, elektryczny, z panelem dotykowym, Tecnoeka, 220-240V/3150W, 590x709x(H)589mm

Obudowa i komora pieczenia wykonane ze stali nierdzewnej AISI 304.Solidne prowadnice w kształcie litery „L”.Drzwi przeszklone, 2-warstwowe, wentylowane grawitacyjnie, otwierane od góry.Chłodzenie elementów sterujących.Nawilżanie bezpośrednie, regulowane elektronicznie.Dotykowy panel sterowania z kolorowymi ikonami.1 wentylator z autorewersem, o dwóch prędkościach (główna i zredukowana).Oświetlenie LED.Wyposażony w port USB – do pobierania danych HACCP.Programowalny: 99 programów, w każdym 4 kroki.Funkcja nagrzewania wstępnego do 180C.Zabezpieczenie przed przegrzaniem.Współczynnik szczelności IPX 3.Pojemność komory: 4 blachy o wymiarach 429x345x(H)9 mm (dołączone w zestawie, aluminiowe).Zakres temperatury: od 30C do 260C.Opcjonalnie: połączenie wi-fi do aktualizacji oprogramowania. Odległość między prowadnicami: 74 mm.