Piec piekarniczy, konwekcyjny z nawilżaniem Evolution Next 4x 600x400, elektryczny, z panelem dotykowym, Tecnoeka, 400V/6400W, 783x755x(H)634mm

Obudowa i komora wykonane ze stali nierdzewnej AISI 304.Solidne prowadnice w kształcie litery „L”.Drzwi przeszklone, 2-warstwowe, wentylowane grawitacyjnie, otwierane od góry.2 wentylatory z autorewersem, o dwóch prędkościach (główna i zredukowana).Dotykowy panel sterowania z kolorowymi ikonami.Nawilżanie bezpośrednie, 10-stopniowe, regulowane elektronicznie.Chłodzenie elementów sterujących.Oświetlenie LED.Wyposażony w port USB – do pobierania danych HACCP.Programowalny: 99 programów, w każdym 4 kroki.Zabezpieczenie przed przegrzaniem.Pojemność komory: 4 blachy o wymiarach 600x400 mm (nie są dołączone do zestawu).Współczynnik szczelności IPX 3.Zakres temperatury: od 30C do 260C.Funkcja nagrzewania wstępnego do 180C.Opcjonalnie: połączenie wi-fi do aktualizacji oprogramowania.Odległość między prowadnicami: 83 mm.