Schładzarka szokowa 15xGN 1/1, Arktic, 230V/1180W, 900x790x(H)1535mm

Schładzarka szokowa 15x GN 1/1 lub 15x600x400 mm marki Arktic umożliwia schładzanie lub zamrażanie szokowe - najlepszy naturalny sposób przedłużania trwałości i utrzymania świeżości artykułów spożywczych. Umożliwia lepsze zaplanowanie prac w kuchni i przygotowanie większej ilości posiłków oraz półproduktów bez konieczności powtarzania tych czynności każdego dnia. Oddzielne funkcje dla cyklu mrożenia lodów (-20C) oraz głębokiego mrożenia powierzchniowego (-40C).Przeznaczona szczególnie dla firm cateringowych, domów weselnych, restauracjiPozwala efektywniej planować cykle produkcyjne dużych partii dań lub półproduktów w kuchniObudowa i komora ze stali nierdzewnej AISI 304Możliwość zmiany kierunku otwierania drzwiSonda w standardowym wyposażeniuChłodzenie wymuszone wentylatoremRozmrażanie ręczneFunkcja automatycznego przechowywania - po zakończeniu zadanego cyklu urządzenie przechodzi w zwykły tryb pracy (chłodzenia lub mrożenia)Oddzielne funkcje dla cyklu mrożenia lodów (-20C) oraz głębokiego mrożenia powierzchniowego (-40C)Parownik z ochroną antykorozyjnąAkustyczny i wizualny alarm otwartych drzwiMikrowyłącznik przerywający pracę urządzenia po otwarciu drzwi komoryTermostat z cyfrowym wyświetlaczem do monitorowania pracy urządzeniaRegulowana wysokość nóżek ze stali nierdzewnejBezproblemowa praca w temp. otoczenia do 40CPojemność komory: 15xGN 1/1 lub 15 blach 600x400 mmWymiary wew. komory: 640x452x(H)1245 mm15 par prowadnic z odstępem co 75 mmWydajność przy schładzaniu do 3C: 45 kgWydajność przy zamrażaniu do −18C: 35 kgWaga: 173 kg