Zmywarka kapturowa do naczyń Aristarco AH1240 EPI ES z odzyskiem ciepła, kosz 500 × 500 mm – 400 V

Zmywarka kapturowa do naczyń Aristarco AH1240 EPI ES z odzyskiem ciepła, kosz 500 × 500 mm – 400 V

Aristarco AH1240 EPI ES to profesjonalna zmywarka kapturowa z systemem odzysku ciepła, przeznaczona do intensywnego mycia talerzy, szkła, sztućców oraz pojemników GN 1/1. Elektroniczne sterowanie EPI, podwójny płaszcz oraz wbudowana pompa płukania zapewniają wydajną, stabilną i komfortową pracę w lokalach gastronomicznych.

System odzysku ciepła wykorzystuje energię zawartą w parze powstającej podczas pracy urządzenia. Rozwiązanie ogranicza ilość gorącej pary uwalnianej po otwarciu kaptura i poprawia warunki pracy personelu, szczególnie w intensywnie użytkowanych zmywalniach.

Zmywarka oferuje cztery programy mycia: 60, 120 i 180 sekund oraz program 9-minutowy. Pozwala to dostosować czas pracy do rodzaju naczyń i stopnia zabrudzenia. Temperatura mycia wynosi 60°C, natomiast wyparzania 85°C.

Komora umożliwia mycie kieliszków o wysokości do 415 mm, talerzy do 440 mm oraz pojemników GN 1/1. Zużycie wody wynosi około 2,5 litra na cykl. Urządzenie ma dozownik detergentu i płynu nabłyszczającego, pompę myjącą o mocy 1300 W oraz bojler o pojemności 11 litrów.

Najważniejsze cechy

• system odzysku ciepła ES,

• elektroniczne sterowanie EPI,

• podwójny płaszcz obudowy,

• wbudowana pompa płukania,

• kosze o wymiarach 500 × 500 mm,

• 4 cykle: 60 / 120 / 180 sekund oraz 9 minut,

• temperatura mycia 60°C,

• temperatura wyparzania 85°C,

• zużycie wody około 2,5 l na cykl,

• możliwość mycia kieliszków do 415 mm,

• możliwość mycia talerzy do 440 mm,

• możliwość mycia pojemników GN 1/1,

• dozownik detergentu i płynu nabłyszczającego,

• zasilanie 400 V.

Wyposażenie standardowe

• 1 kosz do szkła,

• 2 kosze na 12 lub 18 talerzy,

• 2 pojemniki na sztućce,

• wąż dopływowy o długości 2 m,

• wąż odpływowy o długości 2 m.

Dostępne opcje dodatkowe

• DP2 – pompa spustowa

• CLS – czujniki poziomu płynów

• Wi-Fi – moduł połączenia bezprzewodowego

• HD – wersja o maksymalnej wydajności pracy

Dane techniczne

• napięcie zasilania: 400 V,

• moc całkowita: 10,3 kW,

• moc całkowita w wersji HD: 14,8 kW,

• moc pompy myjącej: 1300 W,

• pojemność bojlera: 11 l,

• moc bojlera: 9 kW,

• pojemność zbiornika myjącego: 40 l,

• moc grzałki zbiornika: 4,5 kW,

• rozmiar kosza: 500 × 500 mm,

• wymiary urządzenia: 657/760 × 793 × 2254 mm,

• masa netto: 178,5 kg,

• masa brutto: 197,5 kg,

• wymiary opakowania: 770 × 930 × 1870 mm.