Zmywarka kapturowa do naczyń z odzyskiem ciepła Aristarco AH800 ESI ES, kosz 500 × 500 mm, 400 V

Zmywarka kapturowa do naczyń z odzyskiem ciepła Aristarco AH800 ESI ES, kosz 500 × 500 mm, 400 V

Aristarco AH800 ESI ES to profesjonalna zmywarka kapturowa do naczyń z systemem odzysku ciepła, przeznaczona do intensywnej pracy w restauracjach, hotelach, stołówkach i dużych kuchniach gastronomicznych. Elektroniczne sterowanie ESI, kosz 500 × 500 mm oraz cztery programy mycia pozwalają sprawnie obsługiwać duże ilości szkła, talerzy, sztućców i pojemników GN 1/1.

System odzysku ciepła wykorzystuje energię z gorącej pary powstającej podczas pracy urządzenia, ograniczając jej emisję do pomieszczenia i wspomagając podgrzewanie wody. Rozwiązanie to poprawia komfort pracy w zmywalni oraz pomaga zmniejszyć zapotrzebowanie urządzenia na energię.

Zmywarka oferuje cztery cykle: 60, 120 i 180 sekund oraz program wydłużony trwający 9 minut. Wysoka komora umożliwia mycie kieliszków o wysokości do 425 mm, talerzy do 450 mm oraz pojemników GN 1/1.

Wbudowana pompa płukania pomaga utrzymać stabilne parametry płukania końcowego. Automatyczne dozowniki detergentu i płynu nabłyszczającego usprawniają obsługę, natomiast podwójny płaszcz obudowy ogranicza straty ciepła i poziom hałasu.

Najważniejsze cechy

• system odzysku ciepła,

• konstrukcja kapturowa,

• elektroniczne sterowanie ESI,

• kosz o wymiarach 500 × 500 mm,

• cztery programy: 60, 120 i 180 sekund oraz 9 minut,

• możliwość mycia pojemników GN 1/1,

• podwójny płaszcz obudowy,

• wbudowana pompa płukania,

• automatyczny dozownik detergentu i płynu nabłyszczającego,

• temperatura mycia: 60°C,

• temperatura wyparzania: 85°C,

• zużycie wody: około 2,5 l na cykl,

• maksymalna wysokość kieliszków: 425 mm,

• maksymalna wysokość talerzy: 450 mm,

• zasilanie trójfazowe 400 V.

Wyposażenie standardowe

• kosz do szkła,

• 2 kosze na 12 lub 18 talerzy,

• 2 pojemniki na sztućce,

• wąż dopływowy o długości 2 m,

• wąż odpływowy o długości 2 m.

Dane techniczne

• model: AH800 ESI ES,

• wymiary: 657/760 × 793 × 2254 mm,

• rozmiar kosza: 500 × 500 mm,

• moc całkowita: 6,75 kW,

• moc całkowita w wersji HD: 9,55 kW,

• moc pompy myjącej: 750 W,

• pojemność bojlera: 11 l,

• moc bojlera: 6 kW,

• pojemność zbiornika myjącego: 30 l,

• moc zbiornika myjącego: 2,8 kW,

• napięcie zasilania: 400 V,

• waga netto: 163 kg.

Opcjonalnie urządzenie może zostać wyposażone w pompę spustową, pakiet HD zwiększający maksymalną wydajność pracy, mocniejszą grzałkę bojlera oraz czujniki poziomu płynów.